โทสต์ขนมปังไข่ดาวอะโวคาโด ถ้าเบื่อขนมปังปิ้งทาแยมกันแล้ว ขอแนะนำโทสต์ขนมปังไข่ดาวอะโวคาโด สูตรจาก wholeandheavenlyoven.com ใส่ทั้งไข่ดาวกับอะโวคาโด เพิ่มสีสันจากพริกหวานกับมะเขือเทศ แค่แผ่นเดียวก็อยู่ท้องแล้วจ้า ส่วนผสม โทสต์ขนมปังไข่ดาวอะโวคาโด • อะโวคาโดหั่นเต๋า 2 ลูกกลาง • น้ำมะนาว 1/2 ลูก • เกลือป่น • พริกไทยดำป่น • ขนมปังแผ่นปิ้ง • มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ลูก • พริกหวานหั่นเส้น 1 ลูก • น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ • ไข่ไก่ 4 ฟอง • พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำโทสต์ขนมปังไข่ดาวอะโวคาโด • 1. ใส่อะโวคาโดลงในอ่างผสม เติมน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทาบนแผ่นขนมปัง วางมะเขือเทศกับพริกหวานลงไป เตรียมไว้ • 2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชลงไป ตอกไข่ไก่ลงไป 2 ฟอง โรยเกลือและพริกไทย พอไข่ขาวสุก ใช้ทัพพีแยกเป็น 2 ฟอง ทำจนไข่หมด ตักขึ้นมาโปะบนขนมปังแต่ละแผ่นที่เตรียมไว้ โรยพาร์สลีย์ cr.http://cooking.kapook.com/view158791.html